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热水洗茶

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“洗茶”的误解
历史

“洗茶”的误解

刚刚开始学 茶 的朋友往往听说，第一道水是洗茶。什么茶要洗?怎么洗? 其实，洗茶这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁，和蔬菜水果不同，制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋，本身是不需要清洗的。退一步说，即便需要清洗，匆匆过一次水，又怎么能洗净呢?所

2015-01-04 历史
品茶之道——不是“洗茶”，是“醒茶”
鉴别

品茶之道——不是“洗茶”，是“醒茶”

中国普洱茶网讯：醒茶完成的好坏，对后面的冲泡有着直接的影响，对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的展现有奠基性作用。 通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了

2014-08-06 鉴别

50余年老茶人谈普洱茶的冲泡技法

如何泡好一壶普洱茶，对于一位茶艺师来说，就不仅仅是现实的技法问题了，而且对于普洱茶的应用与推广，以及茶艺生活家庭化的普及，其意义也将是十分深远的。 近些年来，随着普洱茶因其保健功效，而被更多的人群普遍验证并接受。随之而来的是，普洱茶的冲泡技

2014-08-07 鉴别
如何正确的洗茶？
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如何正确的洗茶？

谈到洗茶一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生。但你清楚的知道洗茶的作用，以及正确洗茶的方法么？ 一、什么是洗茶? 洗茶，从词义上讲就是把茶叶洗一洗之意。尤其用茶壶... 谈到洗茶一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生。但你清楚的知道洗茶的作用，以及正确

2014-08-05 鉴别

潮汕工夫茶艺中的“洗茶”说

客来敬 茶 ，这是潮汕人好客的表现之一。外地来的特别非工夫茶区的朋友却常常为主人倒掉的第一冲茶汤感到可惜与不解，好好的茶汤怎就不要了？而主人却神秘地笑笑说：头冲脚汗，二冲 茶叶 。这是流行于潮汕的一句俗语，意为茶叶制作过程有一道工艺过去是用脚

2014-10-15 资讯
普洱茶为什么第一道茶要倒掉？
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普洱茶为什么第一道茶要倒掉？

普洱茶为什么第一道茶要倒掉？为什么都说第一道水要倒掉呢？以下是网友回答的多个版本！ 普洱茶为什么第一道茶要倒掉？ 为什么都说第一道水要倒掉呢？以下是网友回答的多个版本！ 网友A： 因为普洱茶采下来没有清洗，直接塞干或者阴干的，上面有杂则，所以要

2014-08-10 鉴别
普洱茶拟人化：醒茶
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普洱茶拟人化：醒茶

普洱茶在某种意义上是被神化了的，另些方面也是被拟人化的，所谓的醒茶就是其中一项。醒茶的醒字，在这里应该解释成使其苏醒的意思。 这个本来用在高等生物身上的字，用在普洱茶上，同中国人的感性思维是分不开的。醒茶多用于老茶或 熟茶 上，通过一些人为的

2014-07-10 鉴别

茶叶和茶水分开放更有利健康

办公族可以选择有个隔网的容器，能将 茶叶 和 茶 水分开，免得茶叶一直浸泡在茶水中，增加有害成分在水中的溶解率。茶叶不要一下买太多，茶叶要存放于通风、透气的地方。 潮汕人泡工夫茶的讲究值得借鉴：头茶用于洗茶具，茶现泡现喝，泡三四盅就换茶叶。头茶

2014-06-08 养生

普洱茶入门：醒茶

自然醒茶是最常用的醒茶方式，将一片老茶或熟茶拆解成2-3克大小的小片，用原来的包装棉纸包好，装入准备好无异味的牛皮纸盒中，放置于阴凉干燥而又无异味的地方即可。 普洱茶在某种意义上是被神化了的，另些方面也是被拟人化的，所谓的醒茶就是其中一项。醒茶

2014-08-08 鉴别
普洱茶拟人化：醒茶
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普洱茶拟人化：醒茶

普洱茶在某种意义上是被神化了的，另些方面也是被拟人化的，所谓的“醒茶”就是其中一项。醒茶的“醒”字，在这里应该解释成“使其苏醒”的意思。 普洱茶在某种意义上是被神化了的，另些方面也是被拟人化的，所谓的醒茶就是其中一项。醒茶的醒字，在这里应该

2014-08-04 鉴别

泡茶常见的五个误区 更正你泡茶时常见的小错误

开水汤杯，热水洗 茶 ，过一遍之后开始饮茶，看似正常不过的程序，没有一点错误其实，细细了解之下还是会发现这样泡茶不是正确的，今天就和晓阳春小编一起看看泡茶常见的五个误区，让大家更加清楚的知道该怎么泡茶。 茶叶 是有益于身体健康的上乘饮料，是世

2014-06-18 鉴别
寒冬来杯暖普洱！图文详解普洱茶冲泡方法与技巧
历史

寒冬来杯暖普洱！图文详解普洱茶冲泡方法与技巧

冬天到了，除了和被窝难舍难分，对热 茶 的依恋也越来越热烈。自己动手泡壶 普洱茶 ，温暖的不只是手心还有灵魂。下面小编和大家分享一套普洱茶冲泡方法大全，绝对够温暖! 【前言】 普洱茶的冲泡方法是随着历史而不停改变，由唐代以前的烹茶方式，宋代的点茶

2015-01-04 历史

普洱茶的泡饮方法

普洱茶的泡饮方法！茶叶最开始的时候，被用来食用或是药用，现在茶叶主要是用以饮用的，对于茶叶的饮用，要注意泡饮的方法，下面就跟随小编去详细的了解一下。 1、普洱茶冲 普洱茶的泡饮方法！茶叶最开始的时候，被用来食用或是药用，现在茶叶主要是用以饮用

2014-08-06 鉴别

怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道？

如果不了解茶性，没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。 泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，其中包括茶料等级、拼配工艺、仓储环境以及陈

2014-06-24 鉴别
泡好一款茶的关键
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泡好一款茶的关键

中国普洱茶网讯：只要了解到普洱茶该如何的泡，这不但可以享受到品茗普洱茶的乐趣，更可以享受把一泡普洱茶，发挥到淋漓尽致之境地而得到的满足感。 如果没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变

2014-08-06 鉴别

真正会泡普洱茶的人 才懂普洱茶的真谛

如果没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得了，普洱茶与上百种茶类区别不同

2014-07-04 历史

泡茶是一门人文艺术

心有多静,汤有多清,水知道是品茗的先决条件，有了品茗的心境，如果没有一定的泡茶技术，在好的茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶性的了解，就是

2014-04-27 资讯

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时，把紧压的普洱茶拨开，仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干，用沸水冲泡数回以后，那些茶干团才会开始逐渐散开，这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件，有了品茗的心境，如果没有一定的泡茶技术，在

2014-08-02 行业

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时，把紧压的普洱茶拨开，仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干，用沸水冲泡数回以后，那些茶干团才会开始逐渐散开，这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件，有了品茗的心境，如果没有一定的泡茶技术，在

2014-08-24 资讯

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时，把紧压的普洱茶拨开，仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干，用沸水冲泡数回以后，那些茶干团才会开始逐渐散开，这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件，有了品茗的心境，如果没有一定的泡茶技术，在

2014-09-20 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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